豚組 - 本日の特別仕入れロースかつ膳 2800円?
超久しぶりの更新なのに、溝の口に関係のない話題ですみません!
西麻布にある豚組(ぶたぐみ)です。こちらのお店は、
・デートに使えるとんかつ屋
・接待にも使えるとんかつ屋
・翌日にも胃にもたれないとんかつ屋
という、かなり特異なとんかつ屋であります。
で、今回紹介しようと思ったのは『ネギ味噌』が馬鹿美味かったから。
とんかつだけ頼むとネギ味噌は出てこないので、店員さんをつかまえて
「ネギ味噌ください!」と注文してください。
何もつけなくてもうまいとんかつなわけですが、
焼き塩に加えてネギ味噌があれば、ソースなんてもう要らないっすわ。
味噌カツ好きな名古屋人も納得の美味さ…だといいなぁ…。
# 自分はロースよりフィレが好き